Hová utazz egyedi teákért

A tea, az a meleg csésze a jó közérzetnek, amely elkísér minket a mindennapokban és egyedi ízélményeket kínál. Ebben a cikkben bemutatunk néhány lenyűgöző tényt a teákról, és olyan helyeket ajánlunk, ahová utazhat, hogy megkóstolja a legjobbakat.

Teafa - Az egzotikum és a történelem forrása

A tea gyökerei Kínában vannak, és története közel 5000 éves múltra tekint vissza. A legenda szerint Shen Nung kínai császár véletlenül fedezte fel a teát, amikor egy teafa levele forró vízbe esett . Ma a kínai Yunnan tartományban találjuk a világ legrégebbi teafáit, ahol a Pu Erh teát termesztik. A kínai orvosok szerint:

•         erősíti a szervezetet
•         kiegyensúlyozza a jin és jang erőit
•         hozzájárul a hosszú és egészséges élethez

Ha Kínába utazik, mindenképp élvezze ezt a különlegességet.

Éppen ellenkezőleg, a tibeti tea nem mindenkinek való. Ez a fekete tea nagyon erős, és hagyományosan vajjal és sóval szolgálják fel . Az utazók azt mondják, hogy a forró tibeti teánál nincs rosszabb a világon, kivéve a hideg tibeti teát. Tibeti látogatása során azonban rá fog jönni, hogy a helyiek hatalmas mennyiségben isszák, és mosolyogva öntik rád, ha túl gyorsan issza. Egyedülálló élmény, de egy szokatlan ízélményhez felkészülést igényel.

Ha Tibetbe megy, feltétlenül viseljen funkcionális ruhát, amely megvédi Önt a hidegtől és a széltől. Ezeknek a tulajdonságoknak megfelel a túraruházat , amely célzott szellőzést, vízállóságot és megbízható védelmet biztosít rossz időben. A legjobb választás a softshell dzsekik és a túra softshell nadrágok , amelyek rendkívül tartósak.

Teaültetvény Európában

Európa egyetlen teaültetvénye található, mégpedig az Azori-szigeteken . A szigetcsoport legnagyobb szigete, Sao Miguel egy 40 hektáros Gorreana nevű ültetvénynek ad otthont, ahol teát termesztenek és termelnek. Ez az ültetvény egyedülálló abban, hogy az Atlanti-óceánra néz, ami különleges feltételeket biztosít a teatermesztéshez.

A Gorreana ültetvényen megtekintheti a teagyártás folyamatát, és kóstolóval egészítheti ki látogatását. Az innen ajánlott teák közé tartozik az Orange Pekoe fekete tea és a Hysson zöld tea .

Afrika színes teája

Az afrikai teák sokféle ízt kínálnak, és az egyik kedvenc a vanília tea. Ezt a finom italt megkóstolhatja nyaralása során Mauritius szigetén , különösen Bois Cheri faluban, ahol a teát termékeny, magas fennsíkon termesztik. Ez a környezet ideális a kiváló minőségű tea termesztésére.

•         Évente 6700 tonna tealevelet gyűjtenek itt össze
•         1200 tonna teát állítanak elő. Finom íze biztosan meg fog lepni
•         Lenyűgöző, hogy 1882 óta termesztik itt

A ceyloni tea titka

Sri Lanka , más néven Ceylon, áttörést jelentő ország a teaipar számára . A teanövényeket 1,5 méteres magasságban tartják, és 30-40 évig is élnek. Srí Lanka fehér teát (a tetején lévő apró fejletlen levelekből, ami megdrágítja), zöld teát (3-4 levél a tetejétől) és fekete teát (amit a legnehezebb elkészíteni) termel . Mindezeket a teákat többször, míg a fehér teát akár háromszor is beáztatják. Ezek a részletek különleges karaktert adnak a ceyloni teának. Ha úgy dönt, hogy Srí Lankára utazik, lehetősége lesz arra, hogy maga szedje le a tealeveleket, és készítse el élete egyik legjobb teáját.

Ha úgy dönt, hogy felkeresi az ültetvényt, mindig viseljen erős és stabil cipőt. A legjobb választás az alacsony túrabakancs , amely jól rögzíti a lábat és légáteresztő. A minőségi kültéri lábbelik segítenek abban, hogy élvezze az utazást és élményeket szerezzen egy életre.

Japán teakultúra

Japánt a teakultúra bölcsőjének tartják. A kiotói prefektúrában található Uji városában még 1160-ban nyitották meg a világ legrégebbi teázóját Tsuen Tea néven . Japánban található a világ legdrágább teája, a gyokuro is . Ez a tea egyedülálló, mert lefedve termesztik, és legfeljebb 50 fokos vízzel öntözik. Azt is csak egy percig infúzióban adják . Az eredmény egy nagyon finom íz, amely a 30 éve földben tárolt szilvára emlékeztet.

Japánban a népszerű teaital, a matcha latte is fogyasztható. Ezt a teát úgy készítik, hogy a habosított tejet világoszöld porral keverik össze, amelyet speciális habverővel vízben kevernek össze. Ez egy egészséges ital, amely több koffeint tartalmaz, mint a kávé, és fontos szerepet játszik a japán kultúrában.

Ha szereti a teát, az olyan országokba utazás, ahol teát termesztenek és készítenek, nagyszerű módja annak, hogy új ízeket fedezzen fel, és mélyebben megértse ezt az ősi italhagyományt. Minden csésze teának megvan a maga története, és utazási kalandjai egyenként felfedhetik ezeket a történeteket. Tehát próbálja ki az egyedülálló teák utazását, és fedezze fel a varázslatos világokat, amelyek e népszerű italkultúra mögött rejtőznek.

Szerző: Gabriel Galeštok

© Szerzői jog fenntartva.